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      干姜臨近產新引起商家關注

      作者:楊小舟 瀏覽:25149次 時間:2017-10-30 09:58:46

      干姜在20元上下持續近兩年時間,2016年產新價格步入下滑通道,統貨價格跌至13元(片)左右,目前市場價格依然在13元左右浮動。近幾年干姜種植情況如何?行情又發生了哪些變化?



      干姜在經歷了2010-2011年連續兩年漲價后(最高價漲至29-30元),種植得到大面積發展,由此導致2012-2013年價格回落,最低價落至13-13.5元,但是,2013年5月的“毒姜事件”,生姜市場受到嚴重創傷。受“毒生姜”事件影響,一批不合格生姜銷毀了,導致生姜供應量進一步減少,引發價格上漲。


      2013年“毒姜事件后,國內生姜價格持續上漲,特別是8、9月份開始,更是漲勢洶洶,新疆、甘肅的批發市場已經達到了16元/千克。受此影響,玉林市場粉姜片由16-16.5元升至17.5-18元,粉姜個也漲至19元。雖然2014年各產區擴大了種植面積,但是,干姜庫存下降,支撐價格沒有下滑,反而堅挺在20元上下。


      由于地方政府大力支持農民發展干姜種植,2015年干姜栽種面積擴大了不少,而且生長期間風調雨順。由此,導致2015年干姜產量大大增加,產新后鮮姜多售價5元/千克,質量差的售價3-4元,2016年干姜產量仍不小,導致行情繼續走低。


      由于2016年新貨量大,購貨商多持觀望態度,致使鮮姜交易不活躍,菜姜收購價1.5元左右,而上一年同期收購價4元,價格已跌幅過半。按照鮮姜1.5元價格計算,折干率5:1,折干價10元左右,不過,加工期間的天氣也影響折干率,如果遇到陰雨天采挖出的鮮姜,折干率則需6:1,干品成本價就在12元左右。


      由于干姜成本價接近12元,低價藥農多不愿出售,這正是支撐近一年多干姜價格不能繼續下滑的主要原因。目前干姜離產新不遠,據產地反應,今年云南產區種植面積不及去年,而且受天氣影響長勢也不理想。前期有不少商家積極買進,拉動價格小幅上浮。多商以為,目前干姜價位不算高,今年又有減種利好,產新后行情不會平靜。


      (本網專用 轉載必究)

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