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              天麻及常見偽品的鑒別

              瀏覽:2919次 時間:2019-11-06 08:06:06

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              天麻為常用中藥,原名“赤箭”,始載于《神農本草經》,列為上品。在市場上,曾發現有多種植物的根或根莖經加工后偽先天麻出售.應注意鑒別。

              1 正品天麻來源于蘭科天麻 Gastrodia elata的塊莖。橢圓形或長條形,略高,表面黃白色至談棕色,有縱皺紋及由點狀潛伏芽排列而成的橫環紋多輪:頂端有紅棕色至深棕色的芽(鸚哥嘴,冬麻有)或殘留莖基(春麻有)。另端有圓臍狀疤痕(國臍),質堅硬,不易折斷,斷面黃白至淡棕,角質樣;氣微味甘。顯微鏡下可見草酸鈣小針晶,外韌型維管束,薄壁細胞含有多糖顆粒,不含淀粉。

              2 偽品天麻

              紫茉莉 來源于紫茉莉科紫茉莉Mirabilis Jalapa的根。長圓錐形,頂端常具莖痕,末端有刀削痕,表面黃白色,具縱紋,斷面有白點狀同心環,氣微、味淡,有刺喉感。顯微鏡下可見三生繼管束呈同心環排列,針晶較長,淀粉粒常糊化。大麗菊 來源于菊科大麗菊Dahlia Pinnata的根。長紡錘形或類圓形,多皺縮,頂端及尾部多呈纖維狀,氣微,味淡。顯微鏡下無限外韌式維管束,有萄糖,石細胞,分泌細胞。馬鈴薯 來源于茄科馬鈴薯Solanum tuberosum的塊莖。為去皮蒸熟曬軟壓扁而成,橢圓形,皺縮,可見芽痕,加工品質硬,角質樣,氣微味淡。顯微鏡下,雙韌式維管束,夠明顯,有砂晶,糊化的淀粉粒。商陸 來源于商陸科商陸Fhytolacca acinosa的根。圓柱形或圓錐形,表面有橫白突起皮孔,斷面有數個凹凸不平的同心環,味甘、淡,刺舌。顯微鏡下可見三生維管束數環排列,有針晶,木纖維,淀粉粒。芋頭 來源于天南星科芋 Colocasia esculenta的塊莖。橢圓形或紡錘形,外具纖維狀毛,有縱溝及皺格,頂端有芽苞殘基,斷面粉白色。顯微鏡下有周木式維管束散在,有針晶和淀粉粒。


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