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              檸檬的功效與作用你不知道的檸檬奇效

              瀏覽:501次 時間:2019-10-29 08:00:36

              檸檬,大家都很熟悉,也是很多人喜愛的水果之一,營養價值很高,是我們日常生活不可或缺的。那么,檸檬的功效與作用是什么呢?檸檬減肥的功效你知道嗎?檸檬的功效到底有哪些呢?


              檸檬的介紹


              檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,原產東南亞,現主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻中均無記載,15世紀時才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現,富含維生素C。它是"壞血病"的克星。


              品種分類


              Eureka,又稱油力克、油利加,果頂有明顯的乳頭狀凸尖,果皮較粗糙,間有縱棱,皮厚,果肉甚酸。


              Lisbon,果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜,果皮較光滑,果基也有較明顯的頸部,果肉酸味甚濃。


              Meyer,又稱香檸檬、美華檸檬,是在北京豐臺選育的品種,抗寒性強,果皮薄而甚光滑,果頂有短凸尖,果肉香氣濃,但含酸份較低。尚有稱為粗檸檬 C。 jambhiri Lush。 的,它原產印度,廣東和四川個別柑橘場有引栽。


              Swingle學派認為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種,它的果皮檸檬黃色,甚粗糙,果頂有短的肉瘤狀突起,果心大而空,種子少。生長快,抗旱,抗線蟲為害。國外用作砧木材料。


              分布情況


              地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。中國臺灣、福建、廣東廣西等地也有栽培,但中國大部分檸檬產自四川安岳,安岳檸檬占全國總產量的80%被國務院授予中國檸檬之鄉。主產國為中國、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。美國和意大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。


              經濟價值


              檸檬葉可用于提取香料,檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油,檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料,又是生產治療結石病藥物的重要成分;果胚還可生產果膠,橙皮苷,果膠既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料,又可用于生產治療胃病的藥物;橙皮苷主要用于治療心血管病;果胚榨取的汁液既可生產高級飲料,又可生產高級果酒;果渣可作飼料或肥料;種子可榨取高級食用油或者入藥。因此檸檬全身都是寶,是加工綠色產品的重要原料。

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